Sadržaj:
Ne propustite ovo
Prijavite se za više BESPLATNIH dnevnih biltena o zdravlju.
Dijagnoza dijabetesa tipa 2 često dolazi s preporukama vašeg liječnika liječnik za poboljšanje vaše prehrane. Dok jesti zdrave prehrane je važno za sve, kada imate dijabetes tipa 2, jelo pametno je bitno za upravljanje vašim stanjem. Zdrava dijabetesna dijeta vam može pomoći:
zadržati razinu šećera u krvi stabilnom
izgubiti težinu i održavati zdravu težinu
- spriječiti povezane zdravstvene komplikacije, poput bolesti srca i visokog krvnog tlaka
- ali ako nikad niste mnogo je pažnje posvećeno prehrani, teško je uravnotežiti zdravu prehranu s ostatkom plana upravljanja dijabetesom. Odgovor je da slijedite neke jednostavne savjete za zdravo jelo koje vam mogu brzo doći na stazu. Počnite s ovim koracima:
- Usredotočite se na pet skupina hrane.
Kada imate dijabetes, važno je osigurati da dobivate dovoljno odgovarajućih vrsta hrane u vašoj prehrani. Iako ne postoji jedna savršena hrana koja može pružiti sve hranjive tvari koje vaše tijelo treba, ključ je ugraditi razne zdrave hrane u prehranu dijabetesa. Usredotočite se na jesti puno:
Povrće Cijela zrna
- Voće
- Mliječni proizvodi niske masti ili bez masti
- Izvori proteina kao što su piletina, riba i mršav
- možete povremeno uživati u drugoj hrani, te pet skupina hrane su sastavni dijelovi zdravog dijabetesa.
- Stvorite plan obroka.
Uzimanje vremena za izradu planova obroka može vam uštedjeti vrijeme i stres dugoročno. Jan Elsten, RD, CDE, registrirani dijetetičar i certificirani dijabetes na Sveučilištu Indiana u Memorijalnoj bolnici u Muncieu, kaže da je glavna stvar da se usredotočite na ravnomjerno raspoređivanje jela i zalogaja tijekom dana. To je ponekad lakše reći nego učiniti, ali jedući obroke na rasporedu može vam pomoći da zadržite razinu šećera u krvi gdje trebaju biti.
Izgradite bolju ploču. Pazite da ne samo da imate pravu vrstu hrane na vašem tanjuru kod svakog obroka, ali ih također imate u pravoj veličini. Američka udruga za dijabetes preporučuje crtanje zamišljene linije u sredini vašeg ručka ili večere i punjenje jedne polovine s ne-škrobnim povrćem kao što su špinat, mrkva, brokula i rajčica. Zatim nacrtaj drugu zamišljenu liniju kroz drugu polovicu tanjura i napunite jedan odjeljak visokokvalitetnim škrobom kao što su cijeli zrnati valjak, tjestenina ili smeđa riža. U preostalom odjeljku dodajte mršav protein kao što su riba, grah, jaja ili zamjena za meso. Dodajte čašu s malo masti ili bez masti i mali komad voća kako biste završili svoj obrok koji štedi dijabetes.
Prepustite se udobnim brojanjem ugljikohidrata. Vaš liječnik ili dijabetes može raditi s vama kako bi stvoriti plan dijabetesa za obroke kako biste se pobrinuli za ispravnu ravnotežu ugljikohidrata sa svakim obrokom. "Ugljikohidrati utječu na šećer u krvi brže od bjelančevina i masti", objašnjava Elsten. "Razbijeni su na glukozu i tijelo koristi za energiju, a tijelo treba hranu s ugljikohidratima tijekom dana". Međutim, jedeviše previše ugljikohidrati u jednom trenutku mogli bi uzrokovati špicu šećera u krvi, pa želite širiti unos ugljikohidrata ravnomjerno tijekom dana. Ugljikohidrati su u mnogim vrstama hrane: cjelovite žitarice, voće i mlijeko i jogurt bez masnoća ili bez masnoća zdrave su opcije. Soda, slatkiši i slatkiši također imaju ugljikohidrate, ali nude vrlo malo prehrambene vrijednosti, stoga ih treba jesti umjereno.
Saznajte točne točke o hrani. Ne morate znati sve o svakoj hrani, ali pokušajte shvatiti veliku sliku. Na primjer, hrana bogata zasićenim mastima, poput maslaca i masnih mesa, može dovesti do bolesti srca, dok hrana s omega-3 masnim kiselinama, poput hladne vode i zdravih ulja i orašastih plodova, može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Hrana s visokim sadržajem soli (natrij), koja je često najraširenija hrana, može podići krvni tlak, dok hrana bogata kalijem, kao što su špinat, rajčica i banane, može neutralizirati natrij u tijelu i pomoći u smanjenju visokog krvnog tlaka. I dok se voće često preporučuje kao dio zdravog dijabetesa, važno je promatrati veličinu vašeg dijela, budući da voće sadrži ugljikohidrate. I dok sušeni plodovi su hranjivi izbori, veličine obroka imaju tendenciju da budu manji, pa oni ne moraju biti puni kao svježe voće.
Napravite zdravu zamjenu hrane. Izrada zdravih zamjena i neznatnih preinaka u vašem izboru hrane - i kako pripremate obroke - može značiti razliku između uspješno upravljanog dijabetesa i divlje fluktuirajućih razina šećera u krvi. Pokušajte postupno provoditi te promjene za zdraviju prehranu za dijabetes:
Zamijenite zaslađene napitke s vodom, nezaslađenim čajem ili drugim niskokaloričnim opcijama. Ograničite 100 posto voćnog soka na jedan unos od 4 unca dnevno, kao voće sok je bogat ugljikohidratima
- Povećajte unos povrća zamjenom hrskavog, ne-škrobastog povrća kao što su slatke paprike, celer i mrkve za žetone i perece.
- Kupite naginjanje govedine kao što je krastavac umjesto mramornih rezova poput
- Koristite mliječne proizvode niske masti ili bez masti umjesto punomasnih sorti.
- Zamijenite grčki jogurt umjesto kiselog mlijeka
- Uživajte u smrznutom jogurtu umjesto sladoleda kako bi zadovoljili slatki zub.
- Ograničite prženu hranu i umjesto toga koristite zdrave metode kuhanja dijabetesa kao što su pečenje, roštiljanje i pirjanje .
- Smanjite natrij ispiranjem konzerviranog povrća s col
- Povećajte okus povrća, ribe i tjestenine sa svježim sokom od limuna umjesto maslaca i soli.
- Koristite neprskalive sprejeve za kuhanje ili male količine zdravih ulja umjesto maslaca pri kuhanju.
- Obratite pažnju na veličine dijelova - pazite da vaše mjerne čaše budu sigurne.
- Uzimajući ove jednostavne korake prema prehrani koja je prihvatljiva za dijabetes, možete bolje kontrolirati što i kako utječe na šećer u krvi, cjelokupno zdravlje.
