Dijeta za ulcerozni kolitis

Pridržavajte se zdrave, uravnotežene prehrane kako bi se simptomi UC mogli održati u zaljevu. Trbušnjaci

Nije poznato da se radi o ulceroznom kolitisu, kroničnoj upalnoj bolesti debelog crijeva (debelog crijeva) po bilo kojoj posebnoj hrani ili prehrani. (1)

Neke studije upućuju na to da ljudi koji konzumiraju više zasićenih masnoća i šećera, a jedu manje voća i povrća, imaju veći rizik za bolest, prema medicinskom centru Sveučilišta u Marylandu. (2) Ali ti rezultati nisu konačni.

Promjena vaše prehrane neće liječiti ulcerozni kolitis. Ali tijekom bolesti, neke namirnice mogu pogoršati vaše simptome više od drugih. (2)

Osim toga, budući da ulcerozni kolitis ima tendenciju da uzrokuje proljev, važno je zamijeniti izgubljene tekućine i ostati hidratiziran kada se pojavi bliještanje. (1)

Kada je bolest u remisiji - ne uzrokujući simptome - stručnjaci jednostavno predlažu uravnoteženu prehranu koja pruža osnovne hranjive tvari potrebne za dobro zdravlje. Što manje hrane trebate ograničiti, to je lakše postići. (3)

Hrana koja treba probati kada imate ulcerozni kolitis

Tijekom bolesti, često je korisno držati se blage hrane koja je lako probavljiva, prema Crohn's & Colitis Foundation. (1)

Možda biste trebali probati sljedeću hranu:

• Banane
• Bijeli ili kiseli kruh
• Krekeri napravljeni od bijelog brašna (ne cjelovitih žitarica)
• Bijela riža )
• Sir (ako niste laktoza netolerantni)
• Razrijedeni sokovi od voća i sportske napitke
• Ulja za umake
• Konzervirano voće
• Glatka maslac od kikirikija
• Jednostavna žitarica
• Kruh
• Kuhano povrće
• Krumpir bez kože
• Pečena ili parirana riba
• Jednostavna puretina, piletina ili jaja (3)

koja vam hrana gubi, a one ne.

Važno je znati da u nekim ljudima rafinirane žitarice, poput bijelog kruha i tjestenine mogu pogoršati simptome. (2) Zato je važno napomenuti kako se osjećate nakon pojave određene hrane.

Potrošnja više omega-3 masnih kiselina može pomoći u smanjenju upale ulceroznog kolitisa, kaže University of California San Francisco Health. (3)

Hrana bogata omega-3 masnim kiselinama uključuje:

• Salmon
• Skuša
• Flaxseeds
• Chia sjemenke
• orasi
• soje

RELATED: 4 jednostavne večere ideje za ulcerozni kolitis

Hrana koju treba izbjegavati kada imate ulcerozni kolitis

Iako nije jasno pronađena hrana koja bi pogoršala upalu ili ulceraciju ulceroznog kolitisa, neka hrana može pogoršati simptome - poput grčeva i proljeva. Tijekom izbijanja, često je najbolje izbjegavati hranu bogatu vlaknima koja je teže probaviti od hrane niske vlaknine. (4)

Hrana s visokim vlaknima uključuje:

svježe voće

• mahunarke, kao što su sušeni grah i leća
• orasi
• sjemenke
• neukusano povrće ili povrće s kožom
• križarski povrće , kao što su brokula i kupus
• cjelovite žitarice
• Masna, pržena ili visoko masna hrana - poput maslaca, margarina i kreme - također može prouzročiti proljev

Ostala hrana i pića koja se oprezno uključuju:

Alkoholna pića

Pijenje alkohola može pogoršati proljev Kofein

Ova tvar - pronađena u kavi, čaju, čokoladi i mnogim bezalkoholnim pićima - može izazvati proljev

Žitarice Neke žitarice mogu uzrokovati nelagodu i proljev trbuha, pogotovo ako ste osjetljivi na gluten.

Mliječni proizvodi Ova hrana može uzrokovati nadutost i proljev, osobito ako ste laktoza netolerantni. Ali oni mogu biti dobar izvor proteina i hranjivih tvari.

Spicy Foods Ova namirnica može izazvati proljev.

Slatkiši Hrana i napitci visokog šećera, poput slatkiša i sokova, mogu pridonijeti gubitku vode i dehidrataciju. (5)

Neki će ljudi imati više problema s određenom hranom i pićima od drugih. Važno je otkriti koja vam hrana uzrokuje nelagodu probavnog trakta, a zatim ih izbjegavajte. Dobivanje dovoljnih tekućina kada imate ulcerozni kolitis

Posao debelog crijeva (dvotočka) je apsorbiranje vode iz probavljene hrane i kretanje krutih

Kada je vaš debelo crijevo upaljeno tijekom aktivnog napada ulceroznog kolitisa, ne apsorbira vodu pravilno, što može dovesti do proljeva i dehidracije.

Zato je toliko važno piti dovoljno tekućine kada je ulcerativni kolitis aktivan.

Dobro pravilo je da konzumiraju pola unca tekućine po kilogramu (lb) tjelesne težine dnevno, kaže University of California San Francisco Health. (3)

Ako vagate 150 lbs, na primjer, trebate najmanje 75 oz tekućine dnevno ili više od 9 šalica.

Većina napitaka, pa čak i neke visoke vode, poput lubenice i krastavaca , računajte na ovaj ukupan broj.

Budući da pijenje ledeno hladnih tekućina ili konzumiranje previše tekućine odjednom može pogoršati proljev, najbolje je da se gutljajte topla ili hladna napitaka tijekom dana.

Izbjegavajte gutanje tekućine, jer to može pogoršati proljev i uzrokovati da progutate zrak zajedno s tekućinom.

Dobar način za mjerenje unosa tekućine je praćenje boje vašeg urina. Ako je blijeda ili bistra, vjerojatno dobivate dovoljno tekućine. (6)

RELATED: Zašto je važno za osobe s IBD-om da ostanu hidratirane

Dobivanje dovoljnih hranjivih tvari kada imate ulcerozni kolitis

Ulcerozni kolitis može otežati dobivanje potrebne prehrane - kako u smislu velikih komponente vaše prehrane poput proteina i kada je riječ o određenim vitaminima i mineralima.

Možda ćete morati uzimati vitaminske ili mineralne dodatke kako biste nadoknadili nedostatke hranjivih tvari uzrokovanih ulcerativnim kolitisom, prehranom ili lijekovima koje uzimate liječite bolest

Razgovarajte sa svojim liječnikom ili nutricionista o tome koji dodatak, ako ih ima, možda trebate.

Glavne kategorije prehrane koje će se usredotočiti uključuju:

Ukupne kalorije

Budući da ulcerozni kolitis može smanjiti apetit dok povećavate potrebe kalorija, možda ćete se morati usredotočiti na potrošnju više kalorija nego što ste navikli. (1)

Protein Kada ste u remisiji, adekvatan unos proteina obično se smatra 1 gram (g) svaki dan za svaki kilogram (kg) - oko 2,2 kg - tjelesne težine. (3)

To znači da ako vagate 68 kg, trebali biste konzumirati 68 g proteina svaki dan. Ali vaše potrebe proteina mogu se povećati za čak 50 posto odmah nakon blijeđenja, prema Kalifornijsko sveučilište San Francisco Health. (3)

Ljudi s ulcerativnim kolitisom imaju povećan rizik od nedostatka sljedećih vitamina i minerala:

Folat, posebno ako uzimate sulfasalazin

Magnezij, pogotovo ako imate kroničnu proljev

• Kalcij, osobito ako uzimate prednizon
• željezo, pogotovo s većim gubitkom krvi od ozbiljnih bolesti
• kalijem, veći rizik od kroničnog povraćanja ili proljeva ili ako uzimate prednizon (3)
• jelo tijekom bolesti može izazvati bol u trbuhu grčevi. Jedan od načina da se ova neugodnost minimizira jesti česte, male obroke zdrave hrane.
• Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu sugerira svaki dan od pet do šest manjih obroka. (2)

Ako imate poteškoća s pronalaženjem hrane koja ne pogoršava simptome ili ako izgubite težinu zbog te poteškoće, obratite se registriranom dijetetičaru koji ima znanje o upalnoj bolesti crijeva.

Vaš dijetetičar svibanj preporučiti tekuće dodatke ako ne možete tolerirati čvrstu hranu. (3)

Dodatno izvještavanje tvrtke Quinn Phillips

Urednički izvori i provjeravanje činjenice

Što je ulcerozni kolitis? Crohn's & Colitis Foundation.

Ulcerozni kolitis - Vodič za komplementarnu i alternativnu medicinu. Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu. 6. kolovoza 2015.

1. Savjeti za prehranu upalne bolesti crijeva. UCSF Health.
2. Ulcerozni kolitis. Mayo Clinic. 28. srpnja 2017.
3. Ulcerozni kolitis. Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu. 21. prosinca 2012.
4. Dijeta, prehrana i upalna bolest crijeva. Crohn's & Colitis Foundation. Studeni 2013.