Doručak je doista najvažniji obrok dana. To je osobito vrijedno za dijete koje će lakše upravljati svojim težinom i ostati na pravom putu s početkom u jutro koje je visoko u prehrani. Trik, međutim, čini pametne izbore. "Zdravi doručak trebao bi biti raznovrsna hrana poput cjelovitih žitarica, proteina s niskim udjelom masnoća ili mliječnih izvora i voća", kaže Andrea Gorman, MS, RD, menadžer kliničke medicine prehrana na Rhode Island bolnici / Hasbro Dječja bolnica u Providence. "Sve ove skupine hrane daju složene ugljikohidrate, proteine i malu količinu masti. Ova kombinacija hranjivih tvari može odgoditi simptome gladi i osjećati se punim tijekom dana. "
Zdravi doručak ideja
Povezano: Važnost doručka
Evo nekoliko ideja kako biste započeli dan:
Izgradite na zdravi žitarice.
- Na gornjoj vrsti vlaknaste žitarice s posipajte granola, banane i mlijeko s malo masnoća ili obični jogurt. Ova kombinacija daje dobar unos vlakana i bjelančevina, plus kalcij i kalij. Krenite na dobar početak bobičastog voća.
- Još jedna mogućnost za doručak je bobica i jogurt niskosormnog jogurta u grčkom stilu s kišicom meda i posipanja od tostanih narezanih badema. Ova namirnica ima veliku količinu bjelančevina i volumena, što vam može pomoći da se osjećate punim duljim. Uzmite hranidbu da ide.
- Smoothies su još jedan pametan izbor kada je napravljen s masnim jogurtom, bobicama i dodirom grčkog stila šećera. To je obrok koji ima veliku količinu proteina, mliječnih proizvoda i volumena, a vrlo je prenosiv ako se žuriš. Dobar "zagrijavanje".
- Susan B. Roberts, Instinct Dijeta i profesor prehrane na USDA Centru za prehranu na Sveučilištu Tufts u Bostonu, preporučuje vruće žitarice: Mikrovalna 1/4 šalice svakog trenutnog zobenog brašna i grubog pšeničnog mekinje sa šalicom 1 posto mlijeka. Poslužuje se s bobicama i malim javorovim sirupom, to je savršen početak dana s puno vlakana i volumena. Nemojte preskočiti jaja.
- Vrući doručak proširuje raspon mogućnosti. Uzgojene jaja - jedno cijelo jaje i jedno bjelanjak - zajedno s komadom cjelovitog pšeničnog tosta, lagano natopljenom, a neki plod na bokovima su visoki u bjelančevinama i volumenu i čine izvrsnu kombinaciju. Završite neke burritove.
- Breakfast burritos može začiniti vaš jutarnji obrok. Koristite isti recept za žvakanje kao u broju 5 kao punjenje za malu količinu ugljikohidrata, cjelovitog pšenice (za dodatno vlakno) zajedno s nekim salsi, kiselo mliječnom vrhom i posipom sira. Nazovite na siru
- Reza zajedno s voćem ili orašastim plodovima može biti dobar izbor doručka koji je visok u proteinu plus neki kalcij. Čak i pršut i jaja mogu biti zdravi kada se koristi jedan cijelo jaje i jedno bjelanjak u jeku i dvije kriške nagnute kanadske slanine. Dodajte pola grejpa na stranu i to je obrok pun bjelančevina, vlakana i vitamina C.
- Ne isključujmo povrće Možete uživati u povrću s doručkom ako ih dodate nekim jajašcima. Dr. Roberts predlaže kuhanje jedne i pol šalice odrezanih gumenih gljiva ili jedne šalice lagano povrće (kao što je brokula ili špinat), dva pretučena jaja, sol i svježe mljeveno papar u tavi koja ne sadrži šalicu s pola žličice margarina.
- Ukupna zrna Ukupni zrnati engleski muffini s maslacem od kikirikija ili drugom maslacem od orašastih orašastih plodova i slatkastim plodovima poput jabuka ili krušaka, uz čašu mlijeka, mogu se puniti dok pružanje proteina i kalcija.
- Povezano: Kako preskakanje hrane zaustavlja gubitak težine
