"Otišao sam na vrlo strogu prehranu bez pšenice, bez mlijeka i bez šećera", kaže McKinlay, koji je tada bio srednjoškolac. "Prvo je bilo teško naviknuti se na novu prehranu. Morao sam donijeti vlastitu hranu ili ne odlaziti na večeru s prijateljima. "Godine 2002, kaže ona," nitko nije znao što bez glutena ili bez mliječnih proizvoda ".

McKinlayova prehrana i medicinska rutina nisu, Za posljednjih 13 godina, ona je imala UC flare-ups koji traju od tri do šest hou rs jednom ili dvaput mjesečno, i oni su nepredvidljivi, kao flare-ups obično su. U posljednje vrijeme, na primjer, imala je pogoršanje dok je domaćin obiteljskog roštilja, a zbog toga što je njezina bol bila tako slabost, McKinlay je u noći ležao u krevetu dok je njezin muž, William, preuzeo.

Ipak, osjeća se kao pobjeda kad McKinlay smatra veliku sliku. "Dva puta mjesečno razbuktani su mnogo bolji od svakog pojedinog dana", kaže ona.

Mijenjanje vaše prehrane u borbi protiv UC

Mogu li mijenjati ono što jedete pomažu u borbi protiv simptoma ulceroznog kolitisa? Michelle Palcsik, registrirani dijetetičar u klinici Cleveland u Ohiu, kaže da prehrana ima svoje granice. Palcsik se slaže da bi nakon nekog ograničavanja prehrane, kako bi se smanjila flare-up, moglo raditi za neke, poput McKinlaya, ali ne i za druge. "Nema dokaza da bi određena hrana mogla spriječiti ili izliječiti ulcerozni kolitis", kaže Palcsik. "Hrana ne zamjenjuje lijekove kada je u pitanju liječenje simptoma."

Općenito, Palcsik preporučuje ograničavanje pšenice i mliječnih proizvoda ako imate netoleranciju na gluten i laktozu. Ako uzimate mliječne proizvode iz prehrane, svakako svakako nabavite kalcij i vitamin D, dvije ključne hranjive tvari u mliječnim proizvodima, na druge načine. Vitamin D možete naći u jajima, tuni, začinjenom tofu i lososu.

Prehrambene stvari tijekom prigušenja

Izbjegavanje određene hrane tijekom izbijanja može spriječiti da se simptomi pogoršaju. Tijekom epizode UC, Palcsik preporučuje da se odlučite za kuhane, pirezirane, konzervirane ili uklonjene plodove. "Izaberite plodove koji su mekani i mesnat, poput lubenice i jabukovače", kaže ona. U međuvremenu držite se dijete koja ograničava hranu koja sadrži:

netopljiva vlakna, koja se nalazi u maticama, sjemenkama, grahoricama, zelenim lisnatim povrćem, pšeničnim mekama i koži na voću i povrću

laktoza, kao u

masnoće, kao što su masnoće, masti i pržene hrane

šećerni alkoholi kao sorbitol i manitol koji su vrsta šećerne nadomjeske

Začini, kao što su vruće paprike

Što jesti tijekom remisije

Kada ste u remisiji, Palcsik predlaže da slijedite normalnu prehranu i polako dodavate vlakna, ako možete. Ako ne možete podnijeti vlakno, Palcsik preporučuje nastavak prehrane bez vlakana. Ako imate netrpeljivost prema bilo kojoj drugoj hrani, poput glutena ili laktoze, izbjegavajte ih da spriječite iritaciju probavnog trakta.

• "Također preporučujem izbjegavanje kofeina jer kofein može djelovati kao stimulans probavnog trakta i dovesti do proljeva , Kaže Palcsik. I ne zaboravite piti puno vode. Upaljeno debelo crijevo ne apsorbira vodu pravilno, i treba dodatnu hidrataciju kako bi se nadoknadila. "Neka vaš cilj pijete najmanje 64 unca - 8 šalica vode dnevno", kaže Palcsik.