Studija nije mogla dokazati uzrok i učinak. Međutim, žene u postmenopauzi s najviše bjelančevina u svojoj prehrani imale su 60 posto povećan rizik od zatajenja srca, u usporedbi sa ženama koje su jele malo proteina, pronađeno je istraživanje.
Nalazi su predstavljeni u ponedjeljak na godišnjem sastanku Američkog udruženja srca u New Orleans.
Većina rizika čini se da dolazi od životinjskih bjelančevina, rekao je autor studije dr. Mohamad Firas Barbour.
Žene koje su dobili većinu proteina iz biljnih izvora, čini se da imaju gotovo 20 posto smanjen rizik od zatajenja srca, rekao je Barbour.
"Veći ukupan unos prehrambenih bjelančevina, koji će povećati rizik zatajenja srca, ali veći unos proteina proteina je bio zaštitni od srčanog udara", rekao je Barbour.
Grah, oraščić, leća i quinoa su neki izvori koji nisu meso
Srčani zatajenja nastaju kada srce više ne može dovoditi dovoljno krvi da popuni potrebe tijela, prema US National Institutes of Health. Više od 5 milijuna ljudi u Sjedinjenim Američkim Državama pati od zatajenja srca, a najčešći je razlog što su stariji ljudi hospitalizirani. 79 godina, od 1993. do 1998. Svi su subjekti sudionici Ženske zdravstvene inicijative, koja je u tijeku istraživanje federalnih istraživanja o prehrani s ciljem smanjenja bolesti srca, raka dojke i debelog crijeva i osteoporoze.
Istraživački tim je također analizirao uzorke urina od žena kako bi procijenio koliko proteina redovito jeli, rekao je Barbour.
Više od 1.700 žena razvilo je zatajenje srca kroz 2005. Njihov omjer za stanje bio je statistički povezan s količinom proteina koje su jeli, izvijestili Barbour i kolege.
istraživači su otkrili povećani rizik od zatajenja srca od visoko proteinske prehrane, čak i nakon kontrole dobi, rase i drugih zdravstvenih čimbenika rizika srca poput visokog krvnog tlaka, dijabetesa ili bolesti koronarne arterije, rekao je Barbour.
Nije mogao objasniti zašto bjelančevine bi mogle povećati rizik od zatajenja srca, ali su nagađali da bi visok unos mogao dovesti neke ljude da dobiju puno dodatne težine. Barbour očekuje da će isti nalaz biti kod muškaraca ", ali ne možete to reći dok ne obavimo drugu studiju."
Jedan stručnjak za srce koji je pregledao nalaze kaže da bi trebalo više studija.
Iako su autori pokušali nadoknaditi, studije koje se oslanjaju na ljude da prijave ono što jedu imaju tendenciju da budu pomalo trzavog. Ileana Pina, a
"Neke pristranosti mogu biti umetnute kada popunjavate anketu jer mislite da ste dobra djevojka, a vi radite na povrće ", rekla je Pina." S druge strane, studija je uključivala puno žena koje su sudjelovale u dobro cijenjenom suđenju ", rekla je Pina, glasnogovornica Američke udruge srca." Ovo je studija koja je prikupila nevjerojatno količina podataka ", rekla je Pina, dodavši kako su istraživači pratili nove slučajeve zatajivanja srca i izvijestili o statistički značajnim nalazima.
Američka udruga za srce preporučuje plan obroka koji se fokusira na voće, povrće, cjelovite žitarice, mliječne proizvode s niskim udjelom masti , oraha, peradi i ribe. Smjernice upućuju na to da crveno meso i slatku hranu i piće održavaju na najmanju moguću razinu, a jedu ribu barem dva puta tjednoPodaci i zaključci prezentirani na medicinskim sastancima obično se smatraju preliminarnim dok se ne objavljuju u medicinskom časopisu
