Više od epizode:
Izvorni recept obitelji Burton imao je 1110 kalorija, 650 grama masnoća i više od 1000 grama natrija po posluživanju! up u kuhinji s Chef Vikki's Zdravi Pečeni Ziti!
Check out prošlosti recept makeovers iz ove sezone Recipe Rehab.
Tko nedostaje govedina s ovom srcu zdrava verzija pečene ziti. Lean Turkey i talijanska Turska Kobasica se fokusiraju na središte i obogaćuju se povrćem i aromatskim svježim bosiljkom. Brzo, jednostavno i zdravo!
Poslužuje 8
Vrijeme kuhanja 45 minuta
Vrijeme pripreme 15 minuta
Sastojci:
Sprej za kuhanje maslinovog ulja
12 unci cijela pšenična tjestenina
1 šalicu naslagane zemlje Jennie-O Turska
½ šalice ili 2 Jennie-O Lean Slatka talijanska turska kobasica, uklonjena iz kućišta
2 žličice maslinovog ulja
1 srednje bijeli luk, fino sjeckani (1 šalica)
2 srednje rebra celera, finog sjeckanog (1 šalica)
2 srednje mrkve, sitno sjeckani (1 šalica)
½ žličice soli
¼ čajna žličica mljevenog papra
½ žličica balsamskog octa
2 češnjaka, sjeckana fino
1 28 unca može slomiti rajčicu
1 14 unca može hvatati požar pečenu rajčicu, pureed
1 čajna žličica paradajz paste
1
4 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka, rezervirajte 1 žlica za ukrašavanje
2 žlice ribanog parmezan sira
sirovo mozzarelo s malo masti od 8 unci, isjeckan
Zagrijte pećnicu na 375 ° F .
Lagano prskajte 9 x 13 inčnu posudu za pečenje
Kuhajte tjesteninu prema uputama za pakiranje. Rezerviraj.
U velikom tavu smeđi Jennie-O lean ground turkey i Jennie-O lean slatko talijanske puretine kobasice u maslinovom ulju. Jednom kada se smjesa puretina kuha i više ne ružičasti dodajte luk, celer i mrkve u tavu. Dodajte sol i papar. Nastavite kuhati dok se povrće ne počnu omekšavati. Dodajte češnjak i kuhajte još 2 minute. Dodajte preostale sastojke, osim sira, i pirjite dok ne postane debela.
Dodajte tjesteninu u umak i stavite smjesu tjestenine u posudu za pečenje.
Pecite u zagrijanoj pećnici dok se sire ne rastopi, oko 30 minuta.
Uklonite pečeni ziti iz peći i zapečite svježim bosiljkom. Sada je spremna za posluživanje!
Informacije o prehrani (po porciji):
Kalorije 370, masnoće kalorija 110, ukupna masnoća 13g, sat. masnoće 5g, kolesterol 40mg, natrij 840mg, ukupni ugljikohidrati 45g, vlakna 7g, šećeri 8g, protein 23g
