Poslužuje 6
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Sastojci:
Za čašu kolača ima sve okuse tradicionalnog jela, ali s polovicom masti. tjestenina:
- 1 lb smeđa riža
- 4 kvart vode
- 1 čajna žličica soli
Za umak:
- 1 srednje veličine cvjetače, sjeckani u cvjetove
- 1 ½ šalice unsweetened soja mlijeko
- ¼ šalice prehrambene kvasca
- 1 žlica maslaca od orašća
- 1 čajna žličica praha češnjaka
- ¼ čajna žličica oraha
- čašica soli
- krekirani crni papar za ukras
:
- 2 komada od 6x6 komada cjelovitog pšeničnog mesa, rezano u 1-inčne trake
- ¼ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 1 čajna žličica praha češnjaka
- ¼ čajna žličica koser soli
Upute:
Stavite veliki lonac vode kuhati s čajnom koser soli. Kada voda dođe do kuhanja, dodajte smeđi rižinog špageta u lonac. Kuhajte neotkriveno oko 7 minuta, ili dok ne natječete. Pazite da više ne kuhate tjesteninu.
Nakon što se kuha tjestenina, izvadite je iz vrućine i odvodite.
Začepite cvjetove cvjetača u jednake dijelove.
U loncu za plin ili mikrovalovima, isparite cvjetača sve dok ne budete opušteni , Pustite da malo ohladi.
U mješalici ili procesoru za hranu dodajte stejevano cvjetače, 1 ½ šalice sojinog mlijeka, ¼ šalice prehrambenog kvasca, 1 žlica maslaca od orašca, 1 čajnu žličicu praha od češnjaka, ¼ čajnu žličicu maslina, i svježe mljeveni papar. Pomiješajte smjesu dok ne postane glatki umak i pričekajte.
Zagrijte pećnicu na 350 ° F.
U maloj zdjeli, kombinirajte ¼ šalice maslinovog ulja, 1 čajnu žličicu praha od češnjaka i ¼ čajnu žličicu košer soli.
Koristite četku za tijesto, četkajte mješavinu ulja preko izrezati komadiće kolača. Stavite kljunaste komade škriljca na ploču za pečenje. Pecite 7 do 8 minuta, ili dok se dobro nazdravite.
Za montažu dodajte umak od cvjetača u kuhanu i ispuštenu tjesteninu. Bacajte velikodušno tako da je tjestenina dobro presvučena umakom.
Prehrambene informacije (po posluživanju: 1/6 recept)
Kalorije: 464, Ukupni šećeri: 3,4 g, Ukupna masnoća: 15 g, zasićene masnoće: 2 g, kolesterol: 0 mg, protein: 13 g, ugljikohidrat: 72 g, dijetalna vlakna: 8 g, kalcij: 98 mg, željezo: 2,5 mg, magnezij: 32 mg, kalijev: 393 mg, : 649 mg
