Je li šećerna bombona u redu za dijabete? |

Candy-free slatkiš još uvijek sadrži ugljikohidrate, ali za kontrolu glukoze u krvi, istraživanje sugerira da su njezini umjetni zaslađivači povoljniji od redovitog šećera u tradicionalnim bombonima. Ako imate dijabetes, znate da dok šećer ne uzrokuje izravno bolest, hrana s previše sastojaka može vam otežati kontrolu razine glukoze u krvi. No, bez bombona bez šećera imaju isti učinak na šećer u krvi? Ako znate kako i u kojoj mjeri, možete imati lakše vrijeme trajanja odmora kao što su Halloween, Hanukkah i Božić - puta kada šećera žudnja obično štrajk. Nažalost, odgovor na ovo zajedničko pitanje dijabetesa nije tako jednostavno. "Općenito govoreći, slatkiši bez šećera imat će manje utjecaja na glukozu u krvi nego njegov kolega koji sadrži šećer", kaže Jo-Anne M. Rizzotto, RD, ovlašteni odgojitelj dijabetesa u klinici Joslin u Bostonu. "" Bez šećera "ne znači bez kalorija ili bez ugljikohidrata," dodao je Rizzotto. "Što se točno nalazi u bombonima bez šećera?"

"Glavna razlika između redovitih i šećernih bombona je vrsta sladila koja se koristi ", kaže Anna Taylor, RD, CDE, u Cleveland Clinic u Ohiju.

Sladila bez šećera uključuju Splenda, saharin, aspartam, steviju i šećerne alkohole.

Što studije govore o šećerima, šećerima i šećernim alkoholima, Slobodni bombon i šećer u krvi

Dok sam bombon bez šećera nije opsežno proučavan, umjetni zaslađivači koji sadrže imaju. Pregled 37 studija objavljenih u srpnju 2017 u

kanadskom medicinskom udruženju

pokazalo je da su umjetni zaslađivači povezani s skromnim povećanjem rizika za dijabetes tipa 2, među ostalim bolestima. Još jedan pregled, objavljen u časopisu

Indian Journal of Pharmacology , navodi istraživanje koje sugerira da redovito konzumiranje umjetnih zaslađivača može biti opasno za osobe s dijabetesom jer su povezane s povećanim rizikom od pretilosti, što može dodatno pogoršati netoleranciju glukoze. To ne znači da se morate potpuno zaklinjati od ove marke tretira ako imate dijabetes ili su u opasnosti za bolest. Druga istraživanja na čovjeka sugeriraju da redoviti šećer može biti relativno štetniji za ove pojedince. Istraživanje objavljeno u srpnju 2015. u BMJ pokazalo je da su šećerom sladeni pića, za razliku od voćnog soka ili umjetno zaslađenih napitaka, najsnažnije povezani s incidencijom dijabetesa tipa 2. Istraživanje objavljeno u lipnju 2017. u

Američkom časopisu za kliničku prehranu izravno je uspoređivalo i različite učinke tih zaslađivača, a istraživači su otkrili da, iako je redovita potrošnja (koju su definirali kao dva ili više obroka po danu) umjetno Slatki napitci bili su povezani s 21 posto povećanim rizikom od dijabetesa, a povećani rizik za dijabetes porastao je na 43 posto kada su često konzumirana pića bila sladila redovitim šećerom. Zašto bombon bez šećera može biti dobar izbor za dijabetes Kod upravljanja dijabetesom, stručnjaci se slažu da, barem na temelju trenutnih dokaza, slatkiš bez šećera je bolji izbor od slatkiša sa redovitim šećerom. "Mogućnost šećera bez slatkiša da zadovolji slatki zub bez da uzrokuje špicu glukoze u krvi može biti vrlo korisna", kaže Rizzotto. Još jedna moguća korist? Šećerna bombona često, iako ne uvijek, sadrži manje ukupnih ugljikohidrata, manje šećera i manje kalorija od običnog slatkiša, kaže Taylor.

To je rekao, još uvijek je presudno za praksu kontrole dijela, kao i sve hrane u vašem dijabetes dijeta. Ova vrsta slatkiša još uvijek ima potencijal da utječe na razinu šećera u krvi ako bombon sadrži (kao što to često čini) šećerni alkoholi koji sadrže ugljikohidrate, ali u manjoj mjeri od šećera, piše Taylor. Neki primjeri tih šećernih alkohola su sorbitol, ksilitol i manitol. Ako pojede previše šećernih alkohola, možete osjetiti neugodne gastrointestinalne simptome poput nadutosti, pluća i proljeva, upozorava Taylor.

"Također je jednostavno konzumirati više bombona s opravdanjem da je bez šećera, potencijalno uzrokujući da jedete više kalorija i više ugljikohidrata nego ako jedete samo redovite bombone načinjene od šećera", dodaje Rizzotto. "Uvijek pročitajte oznaku nutricionističkih činjenica kako biste vidjeli koliko kalorija, ugljikohidrata i šećernih alkohola, ako ih ima, sadrži bombon."

Savjeti za jelo bez šećera u vožnji dijabetesa

Prije nego iskakate bombu bez šećera u ustima pratite ovaj praktičan vodič kako biste osigurali da slatke stvari ne bi uništavale razinu šećera u krvi:

Pokušajte zadržati dodani unos šećera ne više od 25 grama (g) dnevno ako ste žena i na ne više od 36 g dnevno, ako ste muškarac

, preporučuje se American Heart Association. Ne morate nužno zamijeniti sve bombone za verzije bez šećera - ali svakako provjerite oznaku svakog komada običnog slatkiša kako biste bili sigurni da ne prelazite taj preporučeni iznos. Ne zaboravite da ako imate dijabetes, to je manje dodanih šećera, to bolje.

Fokus na kontrolu dijela i smanjenu učestalost,

bez obzira na to odaberete li slatki bombon bez šećera ili redovite bombone, kaže Taylor. Na taj ćete način moći proračunati za poslastice bez prekoračenja preporučene količine šećera ili ugljikohidrata, kaže.

Ograničite potrošnju šećera u alkoholu. Ako proračunate slatkiše bez šećera u svojoj prehrani , pazite na sastojke poput sorbitola, ksilitola i manitola, koji sadrže ugljikohidrate i mogu utjecati na razinu šećera u krvi, kaže Taylor. Ostali šećerni alkoholi uključuju laktilol, izomalt i eritritol. Da biste utvrdili koliko ugljikohidrata vašeg tijela apsorbira od tih šećernih alkohola, podijelite broj gramova šećernih alkohola na etiketi hranjivih sastojaka (koji se nazivaju i "polioli") u dva, kao što to opisuje Asquel Getaneh, MD.

Kada razmotrite sadržaj zasićenih masnoća. "Želite potražiti najniži sadržaj zasićenih masnoća i osigurati da se sadržaj ugljikohidrata uklapa u vaš proračun", kaže Taylor. Na primjer, ona bilježi da čokolada bez šećera još uvijek sadrži kakao maslac, koji je visok u zasićenoj masti. Zasićene masnoće može povećati razinu kolesterola i trebalo bi biti ograničeno na ne više od 6 posto ukupnih dnevnih kalorija, kaže Taylor.

Izaberite kvalitetu nad količinom. U konačnici izaberite poslasticu za koju znate da će biti zadovoljavajući, pa niste u iskušenju da se prepustite. "Priuštite sebi komad redovitog slatkiša koji vam se sviđa i planirajte za to", kaže Rizzotto. "Polako uživati, ne dopuštajući da krivnja propusti iskustvo uživanja u slatkišima."