WEDNESDAY, 14. ožujka 2012 - Znamo da su trans masti loše za vaš struk i vaše srce, ali oni svibanj isto tako biti zabrljati s vašim ljutnja upravljanje , prema novoj studiji s Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Kaliforniji, San Diego.
Istraživači su procijenili ponašanje 945 muškaraca i žena kako bi utvrdili povezanost, ako ih ima, između prehrambenih trans masti i osjećaja agresije ili razdražljivost. Doista, pronašli su da trans masti mogu dovesti do pjenjenja.
Radite li sve što je u stanju upravljati vašim srcem? Saznajte s našom interaktivnom kontrolom.
Za one posebno osjetljive na cestovni bijes, vozilo se zvuči kao dvostruko loša vijest.
Studija, objavljena u časopisu PLoS ONE , je najprije povezujemo trans masnoće i loše ponašanje prema drugima. "Otkrili smo da su veće trans masne kiseline bile značajno povezane s većom agresijom, a više su dosljedno predvidljive za agresiju i razdražljivost preko testiranih mjera od ostalih poznatih agresivnih prediktora koji su procijenjeni ", izjavio je dr. sc. Beatrice Golomb, izvanredni profesor na Medicinskom odjelu UC San Diega koji je dopustio studiju u UCSD press releaseu. Dok trans masti postoje prirodno u određenim hranama na bazi životinjskog podrijetla meso i punomasno mlijeko, izvor trans masti u većini namirnica su tekuća ulja koja su pretvorena u krute tvari poput tvrdog margarina i skraćivanje procesa pod nazivom hidrogeniranje. Trans masti se često nalaze u procesnoj hrani. Najčešći trans-masni krivci uključuju prženu hranu, miješane kolače, rashlađeno tijesto i zamrznutu hranu.
Mnogi restorani i proizvođači hrane počeli su s trans-mastima iz svojih proizvoda i označavati proizvode koji ih sadrže. Ipak, provjera naljepnica najbolji je način ograničavanja unosa. Američka udruga za srce preporučuje unos trans masti manje od 1 posto vaših ukupnih dnevnih kalorija. Sljedeći put kada se nađete u nečem smiješnom, duboko udahnite i razmišljajte o tome koliko je ručica koje ste jeli tijekom tog jutarnjeg sastanka. Zatim udarite u teretanu nakon posla kako biste isparili dodatnu paru - i spali dodatne kalorije.
